Učební obor VÝROBCE POTRAVIN

Učební obor Výrobce potravin zabezpečuje profesní přípravu pracovníků pro oblast výroby cukrovinek a trvanlivého pečiva. V zaměření pro výrobu trvanlivého pečiva se vyrábějí různé typy sušenek, crackery, perníky, oplatky a speciální druhy pečiva. Součástí výuky je příprava pro obsluhu základních typů strojního zařízení při zpracování surovin, při výrobních procesech a balení výrobků, používání běžných kontrolních přístrojů a ovládání jednoduchých laboratorních kontrol jakosti výrobků ….

Informace o učebním oboru VÝROBCE POTRAVIN.

Informace o přijímacím řízení 2019/2020 na obor VÝROBCE POTRAVIN.