ODBORNÁ EXKURZE

Dne 15. prosince 2017 se žáci učebních oborů Výrobce potravin, Pekař a Řezník – uzenář se svými učiteli Hanou Hendrychovou, Vladislavou Lichnovskou, Marcelou Rymlovou a Ivou Kovářovou zúčastnili dvou odborných exkurzí. Nejprve jsme byli přivítáni v zákaznickém centru podniku Marlenka, kde se o nás postaral školený tým pro exkurze. Byla nám představena společnost, její historie, průřez všemi lety až po současnost. Výklad školitele byl doprovázen spoty a prokládán prostorem pro dotazy ze stran žáků a učitelů. Byl nám představen široký sortiment výrobků společnosti Marlenka a vybrané druhy byly servírovány k ochutnání s lahodnou kávou Marlenka. V druhé části exkurze jsme procházeli nad výrobními linkami, kde výklad pokračoval a vznikl také prostor pro dotazy. V pořadí druhá exkurze toho dne byla návštěva ve společnosti Altin JM Group, kde jsme měli premiéru. Přivítala nás paní Petra Bastová, manager pro jakost a kvalitu. Na úvod nás seznámila s firmou a jejím zaměřením na trhu. Tato společnost jako jediná na českém trhu vyrábí instantní nudle a polévky. Po krátkém proškolení o BOZP a vyplněném dotazníku hygienického balíčku, jsem se šli převléct do jednorázových oděvů a prošli výrobní proces. Prohlídka za plného provozu byla velmi zajímavá, školitelé se zastavovali v jednotlivých fázích výroby, vysvětlili proces a odpovídali na dotazy. Na závěr byli všichni zúčastnění odměněni malou pozorností – instantní polévky, dle vlastního výběru.

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Vloženo: 2. ledna 2018, Ing. Vladislava Lichnovská.

další aktuality »