Barmanský kurz / Koktejlový kurz

Naše škola uspořádala ve dnech 11. – 15. 11. 2019 pro své žáky každoroční barmanský/koktejlový kurz pod vedením odborníků z praxe - Barmani Zlín - jmenovitě Bc. Adama Navrátila a Bc. Jakuba Orla.

Během trvání kurzu se žáci učí míchat v míchací sklenici, v šejkru i přímou cestou. Důležitou součástí kurzu je teoretická průprava, kdy se žáci seznamují se zbožíznalstvím, s inventářem a rozdílnými pracovními místy pro přípravu koktejlů.

Tento kurz je pro žáky velkým přínosem zejména pro svou praktickou část, kde se žáci pod vedením lektorů učí barmanskému umění a namíchají stovky koktejlů z nejkvalitnějších surovin. Kurz je zakončen pátý den závěrečnou zkouškou z praktické a teoretické části.

Ohlasy žáků na kurz jsou velmi pozitivní a už se nemohou dočkat dalšího kurzu pod vedením těchto skvělých barmanů.

Fotografie Fotografie

Vloženo: 24. listopadu 2019, Ing. Pavlína Šmachová

další aktuality »