Marlenka cup 2017

V úterý 25. 4. 2017 se uskutečnil II. ročník cukrářské soutěže „Marlenka cup“ ve Střední škole hotelnictví a služeb a Vyšší odborné škole Opava, p. o. Soupeření cukrářských učňů se odehrálo v prostorách školní restaurace Terasa, kde se nachází zázemí v podobě cukrářské dílny pod vedením učitele odborného výcviku. Hlavní sponzorem soutěže se stala společnost Marlennka international, s. r. o. a záštitu nad konáním akce převzal Moravskoslezský kraj. Soutěžilo celkem 14 žáků oboru Cukrář ze 7 krajských škol. Tématem letošního ročníku byl „Talířový dezert s použitím medu a ovoce“. Kromě celé řady věcných darů si vítězná škola odvezla speciální cenu, a to účast žáka a pedagogického pracovníka na veletrhu Expo Sweet 2018 ve Varšavě. Originální cenu pak věnovala firma AZ Tuky, když každé škole zajistila školení pro vybrané žáky pod vedením cukrářského mistra světa Mieczyslawa Chojnowského. Žákyně naší školy se umístily na 4.-5. respektive na 6. místě.

Soutěž je pouze dílčí části spolupráce mezi firmou Marlenka a Moravskoslezským krajem, neboť v rámci navrhovaných aktivit bude realizováno ještě peněžité ocenění nejúspěšnějšího žáka oboru Cukrář, finanční podpora škol na nákup pomůcek pro praktické vyučování a umožnění exkurze žákům ve výrobních prostorách Marlenky.

Celkové výsledky soutěže.

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Vloženo: 4. května 2017, Mgr. Martin Ruský

další aktuality »